Ratatouille (2007) พ่อครัวตัวจี๊ด หัวใจคับโลก
หนังประเทศ: สหรัฐอเมริกา
ข้อมูลภาพยนตร์
- ชื่ออังกฤษ: Ratatouille
- ชื่อไทย: พ่อครัวตัวจี๊ด หัวใจคับโลก
- ปีที่ฉาย: 2007
- แนว: แอนิเมชัน / ผจญภัย / ครอบครัว / คอมเมดี้
- ผู้กำกับ: Brad Bird
- ผู้สร้าง: Pixar Animation Studios
- จัดจำหน่าย: Walt Disney Pictures
- นักพากย์: Patton Oswalt, Lou Romano, Ian Holm, Peter O’Toole, Janeane Garofalo
- ความยาว: 111 นาที
- จุดเด่น: แอนิเมชันระดับตำนานของ Pixar ที่เล่าเรื่องความฝันของหนูตัวเล็กที่อยากเป็นเชฟระดับโลกในกรุงปารีส
เรื่องย่อ
Ratatouille เล่าเรื่องของหนูตัวหนึ่งชื่อ Remy ที่มีความสามารถพิเศษด้านการรับรสและกลิ่น เขาไม่เหมือนหนูทั่วไปที่กินอะไรก็ได้ Remy กลับชื่นชอบอาหารชั้นเลิศและใฝ่ฝันอยากเป็นเชฟมืออาชีพ
Remy เติบโตมากับครอบครัวหนูที่อาศัยอยู่ในชนบท แต่ความฝันของเขากลับแตกต่างจากหนูตัวอื่นอย่างสิ้นเชิง เพราะเขาเชื่อว่าอาหารคือศิลปะ
วันหนึ่ง Remy ต้องพลัดหลงจากครอบครัวและเดินทางมาถึงกรุงปารีส เมืองแห่งอาหารที่เขาใฝ่ฝัน
ที่นั่นเขาได้พบกับร้านอาหารชื่อดังของเชฟระดับตำนาน Auguste Gusteau ซึ่งมีคำพูดที่ Remy ยึดถือเสมอว่า “Anyone can cook”
Remy ได้พบกับเด็กหนุ่มชื่อ Linguini พนักงานล้างจานของร้านอาหาร และทั้งสองก็กลายเป็นคู่หูที่ไม่น่าเชื่อ เมื่อ Remy ซ่อนตัวอยู่ใต้หมวกของ Linguini และควบคุมการทำอาหารของเขา
การผจญภัยในครัวระดับหรูจึงเริ่มต้นขึ้น พร้อมกับความลับที่ทั้งคู่ต้องพยายามปกปิดจากทุกคนในร้าน
บทความรีวิว
Ratatouille ถือเป็นหนึ่งในแอนิเมชันที่ดีที่สุดของ Pixar ด้วยการเล่าเรื่องที่เรียบง่ายแต่ทรงพลัง
หนังนำเสนอแนวคิดที่ลึกซึ้งเกี่ยวกับความฝันและศักยภาพของแต่ละคน โดยตั้งคำถามว่า “ใครกันที่มีสิทธิ์ตัดสินว่าใครจะประสบความสำเร็จได้”
ตัวละคร Remy เป็นหนูตัวเล็กที่มีความฝันใหญ่ และแม้โลกจะไม่ยอมรับเขา แต่เขาก็ยังคงพยายามทำตามความฝันของตัวเอง
ความสัมพันธ์ระหว่าง Remy และ Linguini เป็นอีกหนึ่งจุดเด่นของเรื่อง เพราะทั้งสองต่างต้องพึ่งพากันเพื่อประสบความสำเร็จ
ด้านงานภาพ Ratatouille โดดเด่นอย่างมาก โดยเฉพาะการสร้างเมืองปารีสที่สวยงามและมีชีวิตชีวา รวมถึงฉากอาหารที่ดูสมจริงจนแทบทำให้ผู้ชมรู้สึกหิว
Brad Bird ผู้กำกับสามารถผสมผสานอารมณ์ขัน ความอบอุ่น และแรงบันดาลใจเข้าด้วยกันได้อย่างลงตัว
หนังไม่ได้เป็นเพียงแค่การ์ตูนสำหรับเด็ก แต่ยังเป็นเรื่องราวที่สร้างแรงบันดาลใจให้ผู้ใหญ่จำนวนมาก
ตัวละครสำคัญ
- Remy – หนูที่มีพรสวรรค์ด้านการทำอาหารและใฝ่ฝันอยากเป็นเชฟ
- Alfredo Linguini – เด็กหนุ่มที่ทำงานเป็นพนักงานล้างจานในร้านอาหาร
- Colette Tatou – เชฟหญิงคนเดียวในครัวของร้าน Gusteau
- Anton Ego – นักวิจารณ์อาหารชื่อดังที่มีบุคลิกเคร่งขรึม
- Skinner – ผู้จัดการร้านอาหารที่พยายามปกปิดความลับของร้าน
- Auguste Gusteau – เชฟในตำนานผู้สร้างร้านอาหารชื่อดัง
สปอยล์เนื้อเรื่องสำคัญ
Remy และ Linguini ร่วมมือกันสร้างเมนูอาหารที่ทำให้ร้านอาหาร Gusteau กลับมาโด่งดังอีกครั้ง
แต่ความลับของทั้งสองเริ่มถูกสงสัยโดย Skinner ที่ต้องการเปิดโปงความจริง
ในที่สุด Linguini ก็เปิดเผยกับพนักงานในครัวว่า Remy คือคนที่ทำอาหารจริง ๆ
แม้ทุกคนจะตกใจ แต่พวกเขาก็ช่วยกันทำอาหารครั้งสำคัญเพื่อต้อนรับนักวิจารณ์อาหารชื่อดัง Anton Ego
Remy เลือกทำเมนู Ratatouille อาหารบ้าน ๆ ธรรมดา แต่เต็มไปด้วยรสชาติและความทรงจำ
เมื่อ Anton Ego ได้ลิ้มรส เขาก็ย้อนนึกถึงวัยเด็กของตัวเอง และประทับใจในอาหารจานนี้อย่างมาก
บทวิจารณ์ของเขาทำให้ร้านอาหารได้รับการยอมรับอีกครั้ง แม้ท้ายที่สุดร้านจะถูกปิดเพราะกฎหมายเกี่ยวกับสุขอนามัย
Remy และเพื่อน ๆ จึงเปิดร้านอาหารใหม่ที่ทุกคนสามารถทำอาหารร่วมกันได้
ธีมและประเด็นของภาพยนตร์
Ratatouille นำเสนอแนวคิดสำคัญว่า “พรสวรรค์สามารถมาจากที่ไหนก็ได้”
หนังยังพูดถึงการไล่ตามความฝัน การไม่ยอมแพ้ต่อข้อจำกัด และการยอมรับความแตกต่างของผู้อื่น
อีกประเด็นหนึ่งคือศิลปะของการทำอาหาร ที่ไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของรสชาติ แต่เป็นเรื่องของความทรงจำและความรู้สึก
เบื้องหลังการสร้าง
ทีมงาน Pixar ได้เดินทางไปศึกษาการทำอาหารในฝรั่งเศสจริง ๆ เพื่อให้รายละเอียดของครัวและขั้นตอนการทำอาหารสมจริงที่สุด
เชฟชื่อดัง Thomas Keller ยังเข้ามาช่วยให้คำแนะนำในการสร้างสรรค์เมนูอาหารในภาพยนตร์
การสร้างฉากอาหารถือเป็นความท้าทายใหญ่ของทีมแอนิเมชัน เพราะต้องทำให้ดูสมจริงและน่ารับประทาน
ความสำเร็จของภาพยนตร์
Ratatouille ได้รับคำชมอย่างล้นหลามจากนักวิจารณ์ทั่วโลก
ภาพยนตร์ทำรายได้ทั่วโลกมากกว่า 620 ล้านดอลลาร์
หนังยังได้รับรางวัลออสการ์สาขา Best Animated Feature ในปี 2008
ปัจจุบัน Ratatouille ถูกยกให้เป็นหนึ่งในแอนิเมชันที่ดีที่สุดของ Pixar
ตัวอย่างภาพยนตร์
